비건 참치·무설탕 음료…K푸드, 세계 홀렸다

국내 주요 식품업체들이 다음달 프랑스 파리에서 열리는 세계 최대 식품박람회인 ‘파리 국제식품박람회(SIAL 2024)’를 앞두고 혁신상을 다수 수상했다. ‘비건’(채식)과 ‘제로슈거’(무설탕) 등 혁신 제품으로 세계 시장에서 K푸드의 위상을 끌어올렸다는 평가가 나온다. 한국식품산업협회는 ‘SIAL 혁신상 셀렉션’에 K푸드 8개 선도 기업이 출품한 19개 제품이 선정됐다고 23일 밝혔다. SIAL은 ‘미식의 본고장’으로 불리는 프랑스 파리에서 1964년부터 2년마다 열리는 세계 최대 식품박람회다. 60주년을 맞은 올해 SIAL은 파리 노르빌팽트국제전시장에서 닷새간 열린다. 박람회장 규모는 25만7000㎡에 달한...

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