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음식료 업체가 유독 고령화를 두려워하는 이유

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(김은정 마켓인사이트부 기자) 연초부터 음식료 업체들이 분주합니다. 올해가 기업 가치의 향방을 가를 중요한 기점이 될 것이라는 전망이 확산하면서 입니다.

국내 신용평가회사들은 매년 초 주요 산업에 대한 신용 전망을 발표합니다. 산업에 속한 주요 기업의 신용등급이 오를 가능성이 높은 지, 내릴 가능성이 높은 지 등을 분석해 공개합니다. 이를 위해 산업별 분석이 꼼꼼히 이뤄지고요.

음식료 산업은 상대적으로 괜찮은 전망을 갖고 있습니다. 다른 산업 전망을 보면 '최악' '위기' '경고' 등 갖가지 부정적 전망이 가득한데 음식료 산업은 그나마 '안정적' '중립적'이라는 평가가 많습니다. 음식료 산업은 다른 산업에 비해 이익변동성이 낮은 편입니다. 외형 성장률은 낮지만 필수소비재로 다른 산업 대비 매출 변동성이 크지 않거든요. 또 오랜 기간에 걸쳐 브랜드 인지도를 확보했기 때문에 일종의 ...

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