(김보라 생활경제부 기자) 맘스터치가 20일 가정간편식(HMR) 시장에 진출한다고 발표했습니다. ‘맘스터치 삼계탕’ 이 첫 제품입니다. 패스트푸드 브랜드가 HMR 시장에 진출한 것은 맘스터치가 처음입니다. 치킨버거와 치킨으로 유명한 맘스터치이지만, 삼계탕을 판다니. 무슨 사연일까요.
맘스터치는 ‘역발상 경영’으로 성공신화를 쓴 토종 브랜드 입니다. 매장 수 기준으로는 맥도날드를 따돌리고 롯데리아에 이어 2위 업체가 됐지요. 맘스터치는 주택가, 대학교, 상가 2층 매장 등 임차료가 싼 입지를 공략하며 성장해왔습니다. 맘스터치는 파파이스를 운영하던 대한제당 계열사 TS해마로가 1997년 만...
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