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한우 먹으러 ~ 횡성으로 출발!

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19~23일 횡성한우축제

2017 횡성한우축제가 오는 19~23일 한우의 고장 강원 횡성군 섬강 둔치에서 열린다. 올해로 13회째인 행사는 우수한 품종의 명품 한우고기 시식은 물론 전통 농경문화 및 요리 체험, 각종 문화예술 공연 등을 선보이는 지역 최대 규모의 특산품 축제다. 전국 4대 우시장 중 하나인 횡성 우시장이 있던 횡성은 예부터 우수한 품종의 한우 사육지로 유명하다. 산간지역이면서도 논농사가 발달해 소의 먹이인 볏짚이 풍부할 뿐만 아니라 뚜렷한 일교차, 청정 자연환경 등 최적의 조건을 갖췄다. 풍부한 육즙에 부드러운 식감으로 감칠맛이 뛰어난 횡성한우는 2010년 서울에서 열린 주요 20개국(G20) 정상회의 만찬 ...

오늘의 신문 - 2024.03.29(금)